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DEGUSTA JAÉN

degustación aceite de oliva

Durante hoy Viernes 13 y mañana Sábado14 la Diputación de Jaén a través de su marca de Excelencia DEGUSTA JAÉN ha organizado en Baeza un mercado de productos con dicha Marca, donde se podrá encontrar desde los típicos dulces, quesos ecológicos, Jamones, etc, a productos novedosos como nuestro ACEITE ECOLOGICO HECHO A A BASE DE ACEITUNAS DESHUESADAS Y DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA MAGINA o Cavas autóctonos de nuestra provincia.

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Comenzamos la Campaña 2015

inicio campaña aceituna

Ayer comenzamos la campaña de recolección de nuestro ‪#‎AOVE‬, desde el campo, nuestras olivas ecológicas a la ‪#‎almazara‬, donde se limpia la‪#‎aceituna‬ como en el siglo pasado, quitando las hojas una a una, para que el deshuesado sea más eficaz.El hueso pasa a una tolva donde se reutiliza para la #almazara, produciendo la menor huella posible.Nos sentimos orgullosos de este excelente #AOVE ‪#‎ecológico‬, ‪#‎DOSierra‬‪#‎Mágina‬, avalado por ‪#‎DEGUSTA‬ Jaén. Una gran ilusón y un sueño ya, por fin, hecho realidad.